Ohan dan Kayaku Usuki

Ohan dan Kayaku Usuki
Illustration showing the defining features of the food.

Informasi dasar

NamaOhan dan Kayaku Usuki (Ohan)
PrefekturPrefektur Oita
WilayahKyushu dan Okinawa
KategoriNasi kuning gardenia dengan rebusan ikan putih, tahu dan akar

Hidangan apa ini?

Usuki ohan memasangkan nasi kuning dari gardenia pangan dengan kayaku berisi ikan eso, tahu, daikon, burdock dan sayur rebus.

Semula nasi kuning mengganti nasi merah perayaan dan disiram kayaku; kini kayaku saja kadang disebut ohan.

Sejarah dan latar daerah

Kaitan dengan penghematan domain Usuki adalah cerita asal lokal, bukan satu penyebab terbukti.

Gunakan gardenia kuliner, buang tulang dan masak ikan, cek soy-gandum, serta dinginkan nasi dan rebusan segera.

Cara menikmatinya

Sendok sedikit kayaku ikan-tahu-sayur beserta kuah di atas nasi kuning.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Pertanyaan umum

Ohan dan Kayaku Usuki berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Oita, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kyushu dan Okinawa.

Ohan dan Kayaku Usuki termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Nasi kuning gardenia dengan rebusan ikan putih, tahu dan akar”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Ohan dan Kayaku Usuki dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Pesan dari Jepang

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.