Ibaraki Hoshiimo

Nama Jepang: 干しいも / Diperbarui: 2026-07-28

Informasi dasar

Hoshiimo mengukus, mengupas, mengiris lalu mengeringkan ubi jalar hingga gulanya pekat menjadi camilan padat-kenyal.

Ibaraki adalah pusat produksi utama Jepang, khususnya Hitachinaka dan pesisir tengah dengan musim dingin kering.

Santap langsung atau panggang sebentar agar harum-lunak; kristal putih biasanya gula alami, tetapi buang jika berbau aneh atau berjamur berbulu.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Ibaraki Hoshiimo berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Ibaraki, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kanto.

Ibaraki Hoshiimo termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Ubi jalar kukus dan kering”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Ibaraki Hoshiimo dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.