Uzumi Fukuyama

Uzumi Fukuyama
Illustration showing the defining features of the food.

Informasi dasar

NamaUzumi Fukuyama (Uzumi)
PrefekturPrefektur Hiroshima
WilayahChugoku
KategoriNasi menutup dashi, tahu, akar dan boga laut Fukuyama

Hidangan apa ini?

Uzumi Fukuyama menyembunyikan tahu, talas, jamur, burdock dan kadang tai, udang atau matsutake di bawah nasi putih.

Permukaan tampak hanya nasi tetapi kuah dan isi ada di bawah, dari dashi ikan kecil sederhana sampai versi pesta.

Sejarah dan latar daerah

Fukuyama menyajikan teori menyembunyikan bahan mewah saat aturan hemat atau membenamkan nasi ke sup agar cepat makan di ladang; bukan satu sejarah pasti.

Cara menikmatinya

Buka nasi bertahap dan angkat kuah-isi dari bawah. Masak boga laut tuntas, jaga panas atau cepat dinginkan dan cek alergen.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Pertanyaan umum

Uzumi Fukuyama berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Hiroshima, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Chugoku.

Uzumi Fukuyama termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Nasi menutup dashi, tahu, akar dan boga laut Fukuyama”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Uzumi Fukuyama dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Pesan dari Jepang

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.