Jappa-jiru Kod Tsugaru

Jappa-jiru Kod Tsugaru
Illustration showing the defining features of the food.

Informasi dasar

NamaJappa-jiru Kod Tsugaru (Jappa-jiru)
PrefekturPrefektur Aomori
WilayahHokkaido dan Tohoku
KategoriJappa-jiru Kod Tsugaru

Hidangan apa ini?

Sup musim dingin Tsugaru dari kepala, tulang, kulit, hati, dan ara kod dengan daikon-wortel, dibumbui miso atau garam.

Sejarah dan latar daerah

Jappa berarti bagian setelah fillet; latarnya memakai seekor kod akhir tahun dan ara untuk sup Tahun Baru.

Cara menikmatinya

Cicipi kaldu lalu ambil daging dari tulang perlahan; milt-hati harus matang dan porsi anak bebas tulang.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Sumber dan bacaan lanjutan

Pertanyaan umum

Jappa-jiru Kod Tsugaru berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Aomori, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Hokkaido dan Tohoku.

Jappa-jiru Kod Tsugaru termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Jappa-jiru Kod Tsugaru”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Jappa-jiru Kod Tsugaru dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Pesan dari Jepang

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.