จัปปะจิรุปลาค็อดสึการุ

จัปปะจิรุปลาค็อดสึการุ
Illustration showing the defining features of the food.

ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อจัปปะจิรุปลาค็อดสึการุ (Jappa-jiru)
จังหวัดจังหวัดอาโอโมริ
ภูมิภาคฮอกไกโดและโทโฮคุ
ประเภทจัปปะจิรุปลาค็อดสึการุ

อาหารชนิดนี้คืออะไร?

ซุปฤดูหนาวสึการุจากหัว ก้าง หนัง ตับและเศษปลาค็อดกับหัวไชเท้า แครอต ปรุงมิโซะหรือเกลือ

ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น

จัปปะหมายถึงส่วนเหลือหลังแล่เนื้อ และมีพื้นหลังการซื้อปลาทั้งตัวปลายปีแล้วใช้เศษทำซุปปีใหม่

วิธีกินให้อร่อย

ชิมน้ำซุปก่อน ค่อยแกะเนื้อจากก้าง ไข่ปลาและตับต้องสุก เด็กต้องเอาก้างออกหมด

การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง

แหล่งข้อมูลอ้างอิง

คำถามที่พบบ่อย

จัปปะจิรุปลาค็อดสึการุเป็นอาหารจากที่ไหน?

อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดอาโอโมริในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคฮอกไกโดและโทโฮคุ

จัปปะจิรุปลาค็อดสึการุเป็นอาหารประเภทใด?

เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “จัปปะจิรุปลาค็อดสึการุ” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ

ซื้อจัปปะจิรุปลาค็อดสึการุออนไลน์ได้ไหม?

ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ

สั่งซื้อจากญี่ปุ่น

ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น

ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan