東京長命寺櫻餅
基本資訊
| 名稱 | 東京長命寺櫻餅（Sakuramochi） |
|---|---|
| 都道府縣 | 東京都 |
| 地區 | 關東 |
| 分類 | 薄小麥餅皮包餡再裹鹽漬櫻葉 |
這是什麼料理？
長命寺櫻餅以薄烤小麥系餅皮捲豆餡，再包食用鹽漬櫻葉；不同於保留米粒感的關西道明寺型。
歷史與地方背景
墨田年表記載1717年隅田堤植櫻，1771年長命寺門前櫻餅已聞名。
推薦吃法
可連食用葉一起嘗，若筋或鹽味太強則取下；只用食品用鹽漬葉。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
參考資料
常見問題
東京長命寺櫻餅是哪裡的特色料理？
這道料理與日本東京都有密切關係，屬於關東地區的飲食文化。
東京長命寺櫻餅是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「薄小麥餅皮包餡再裹鹽漬櫻葉」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
東京長命寺櫻餅可以網購嗎？
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從日本訂購
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