東京江戶前天婦羅
基本資訊
| 名稱 | 東京江戶前天婦羅（Edomae Tempura） |
|---|---|
| 都道府縣 | 東京都 |
| 地區 | 關東 |
| 分類 | 薄麵衣炸海鮮蔬菜 |
這是什麼料理？
江戶前天婦羅把星鰻、蝦、沙梭等東京灣傳統海鮮裹薄麵糊油炸，突出香氣口感。
歷史與地方背景
它與壽司、蕎麥麵並列，從江戶攤販和專門店發展為立即供餐的都市外食文化。
推薦吃法
每件上桌即吃，由淡味開始，依店家用鹽或天汁以免麵衣變軟。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
東京江戶前天婦羅是哪裡的特色料理？
這道料理與日本東京都有密切關係，屬於關東地區的飲食文化。
東京江戶前天婦羅是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「薄麵衣炸海鮮蔬菜」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
東京江戶前天婦羅可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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