瀨戶內章魚飯
基本資訊
| 名稱 | 瀨戶內章魚飯（Tako Meshi） |
|---|---|
| 都道府縣 | 兵庫縣 |
| 地區 | 關西 |
| 分類 | 調味章魚炊飯 |
這是什麼料理？
章魚小塊與米在高湯、醬油、酒、薑中同炊，或把另煮章魚拌飯，米微染色且有彈牙海味。
歷史與地方背景
遍及兵庫、岡山、廣島、香川、愛媛瀨戶內，也見茨城太平洋型，非單一縣所有。
推薦吃法
觸手逆紋切且勿過煮，配三葉、薑或檸檬；剩食快冷並注意軟體動物過敏。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
瀨戶內章魚飯是哪裡的特色料理？
這道料理與日本兵庫縣有密切關係，屬於關西地區的飲食文化。
瀨戶內章魚飯是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「調味章魚炊飯」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
瀨戶內章魚飯可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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