山陰飛魚野燒
基本資訊
| 名稱 | 山陰飛魚野燒（Ago Noyaki） |
|---|---|
| 都道府縣 | 鳥取縣 |
| 地區 | 中國地方 |
| 分類 | 飛魚製大型烤竹輪 |
這是什麼料理？
飛魚漿以鹽、酒、味醂調味，厚繞棒旋轉烤成大而彈牙魚糕。
歷史與地方背景
Ago是山陰飛魚名，初夏近鳥取島根岸；名稱常連結戶外野燒，也稱Ago竹輪。
推薦吃法
厚切原食或芥末醬油下酒，輕烤回香；開封冷藏並查魚、蛋、小麥、大豆。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
山陰飛魚野燒是哪裡的特色料理？
這道料理與日本鳥取縣有密切關係，屬於中國地方地區的飲食文化。
山陰飛魚野燒是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「飛魚製大型烤竹輪」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
山陰飛魚野燒可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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