岡山鮒飯
基本資訊
| 名稱 | 岡山鮒飯（Funa Meshi） |
|---|---|
| 都道府縣 | 岡山縣 |
| 地區 | 中國地方 |
| 分類 | 岡山鮒飯 |
這是什麼料理？
岡山鮒飯把絞碎鯽魚與根菜炒煮成有汁料理，再大量澆在熱飯上，不是炊飯。
歷史與地方背景
源自岡山南部兒島湖、干拓水田與水路的冬季魚食，藤田也稱とんとこ飯。
推薦吃法
用食用鮒魚充分加熱，澆汁後留意細骨。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
參考資料
常見問題
岡山鮒飯是哪裡的特色料理？
這道料理與日本岡山縣有密切關係，屬於中國地方地區的飲食文化。
岡山鮒飯是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「岡山鮒飯」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
岡山鮒飯可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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