岡山蝦飯
基本資訊
| 名稱 | 岡山蝦飯（Ebimeshi） |
|---|---|
| 都道府縣 | 岡山縣 |
| 地區 | 中國地方 |
| 分類 | 蝦仁黑醬炒飯 |
這是什麼料理？
米飯蝦仁以多蜜醬、番茄醬、焦糖等店家黑色甜鹹醬炒，常蓋蛋絲配高麗菜。
歷史與地方背景
源於澀谷咖哩店菜單由岡山廚師帶回奉還町改編，屬現代地方洋食。
推薦吃法
拌蛋以高麗菜清口；店家配漢堡排、炸海鮮、蛋包，留意蝦、蛋、乳、小麥、大豆。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
岡山蝦飯是哪裡的特色料理？
這道料理與日本岡山縣有密切關係，屬於中國地方地區的飲食文化。
岡山蝦飯是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「蝦仁黑醬炒飯」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
岡山蝦飯可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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