香川什錦湯烏龍麵
基本資訊
| 名稱 | 香川什錦湯烏龍麵（Shippoku Udon） |
|---|---|
| 都道府縣 | 香川縣 |
| 地區 | 四國 |
| 分類 | 根菜與小魚乾高湯冬季烏龍麵 |
這是什麼料理？
什錦湯烏龍麵把白蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、油豆腐等蔬菜煮成熱湯，淋在讚岐烏龍麵上。
歷史與地方背景
這道冬季家庭料理顯示香川烏龍麵文化也包含以蔬菜和小魚乾高湯構成的季節日常餐。
推薦吃法
趁熱先喝湯、吃柔軟根菜；在家製作時先煮甜根菜，最後加入熟麵以保留口感。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
香川什錦湯烏龍麵是哪裡的特色料理？
這道料理與日本香川縣有密切關係，屬於四國地區的飲食文化。
香川什錦湯烏龍麵是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「根菜與小魚乾高湯冬季烏龍麵」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
香川什錦湯烏龍麵可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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