秋田金萬
基本資訊
| 名稱 | 秋田金萬（Kinman） |
|---|---|
| 都道府縣 | 秋田縣 |
| 地區 | 北海道・東北 |
| 分類 | 品牌白豆沙小卡斯特拉饅頭 |
這是什麼料理？
金萬是秋田金萬公司製作的低矮圓柱形卡斯特拉饅頭，淡金色外皮包滑順白豆餡。平圓頂、直側面與燒印是實物特徵。
它於1953年在秋田站前金座街開始販售，源自食堂一角製菓機的熱食示範，不是古代家庭菓子。
歷史與地方背景
官方把名稱解釋為「金座街的饅頭」。現有個別包裝等多種形式，送禮應看現行期限、包裝與攜帶條件。
金萬是白豆餡商品，與秋田豆腐卡斯特拉不同，也不應當成通用家庭食譜。
推薦吃法
剖半觀察薄卡斯特拉皮與白餡，先常溫吃；想接近剛出爐口感時，只依官方或包裝方法短暫加熱。
保存、過敏原與期限因商品形式不同，以手上包裝為準。
這是品牌商品；購買時請確認製造商與授權銷售通路。
參考資料
常見問題
秋田金萬是哪裡的特色料理？
這道料理與日本秋田縣有密切關係，屬於北海道・東北地區的飲食文化。
秋田金萬是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「品牌白豆沙小卡斯特拉饅頭」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
秋田金萬可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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