秋田粉黃雙色花形巴巴赫拉冰
基本資訊
| 名稱 | 秋田粉黃雙色花形巴巴赫拉冰（Babahera） |
|---|---|
| 都道府縣 | 秋田縣 |
| 地區 | 北海道・東北 |
| 分類 | 以金屬刮匙盛成花形的註冊雙色雪酪冰 |
這是什麼料理？
巴巴赫拉冰是秋田的粉紅與黃色雪酪狀冰品，基本為草莓風與香蕉風，售貨員以金屬刮匙在甜筒上疊成玫瑰。道路、祭典、活動與運動會的彩色陽傘構成秋田夏日景象。
歷史與地方背景
名稱來自親稱年長女性的『ババ』與刮匙『ヘラ』。進藤冷菓記載農家女性售冰與二代設置陽傘，児玉冷菓則公開1948年自行車販售史，顯示男鹿有多家業者共同承載文化。進藤於2002年取得『ババヘラ』商標，不等於獨自發明整個習俗。
推薦吃法
先看花形，趁薄花瓣未融從甜筒邊緣吃，分別比較兩色再混合。看到路邊陽傘不可急停，只在安全指定處停車；包裝品與新口味需逐一確認製造商、成分與過敏原。
這是品牌商品；購買時請確認製造商與授權銷售通路。
參考資料
常見問題
秋田粉黃雙色花形巴巴赫拉冰是哪裡的特色料理？
這道料理與日本秋田縣有密切關係，屬於北海道・東北地區的飲食文化。
秋田粉黃雙色花形巴巴赫拉冰是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「以金屬刮匙盛成花形的註冊雙色雪酪冰」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
秋田粉黃雙色花形巴巴赫拉冰可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
使用原始日文料理名稱搜尋日本樂天市場。搜尋結果與商品頁面可能僅提供日文。
本區含有前往日本樂天市場的廣告聯盟連結。