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神户港、濑户内海、但马山地与日本酒产地,形成范围广泛的饮食文化。
兵库县属于关西。本页整理目前已提供的简体中文指南。
简体中文共3 篇
出石荞麦面把面分盛于数个白瓷小盘,食客可以边吃边追加盘数。
明石烧是兵库县明石市的柔软章鱼丸,面糊使用大量鸡蛋。当地也称它为玉子烧,但与日本其他地方的厚蛋卷完全不同。
神户牛肉是一个严格定义的品牌,仅适用于来自兵库县饲养的但马牛的合格肉,并符合指定的胴体、质量和分销标准。并非所有和牛、但马牛肉都是神户牛肉。它因其细腻的大理石花纹、柔软和在相对较低的温度下融化的脂肪而受到重视。牛排和铁板…