富山鰤鱼炖萝卜
基本信息
| 名称 | 富山鰤鱼炖萝卜（Buri Daikon） |
|---|---|
| 都道府县 | 富山县 |
| 地区 | 中部 |
| 分类 | 鰤鱼和萝卜煨 |
这是什么料理？
武里萝卜 (Buri daikon) 用酱油、清酒、味醂和生姜将黄尾鱼领和带骨的萝卜与萝卜一起炖煮。
历史与地方背景
在富山冬季鰤鱼肥美的季节里，它有着特殊的共鸣。
推荐吃法
让它休息，以便白萝卜吸收酱汁，然后轻轻重新加热并注意骨头。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
富山鰤鱼炖萝卜是哪里的特色料理？
这道料理与日本富山县有密切关系，属于中部地区的饮食文化。
富山鰤鱼炖萝卜是什么类型的食物？
本站将它归类为“鰤鱼和萝卜煨”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
富山鰤鱼炖萝卜可以网购吗？
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