栃木河虾海老大根
基本信息
| 名称 | 栃木河虾海老大根（Ebi Daikon） |
|---|---|
| 都道府县 | 栃木县 |
| 地区 | 关东 |
| 分类 | 栃木河虾海老大根 |
这是什么料理？
栃木县南以小河虾和冬大根用酱油、糖煮透，让虾鲜味进入大根。
历史与地方背景
口述研究将其列为冬季家庭主菜，与南部河沼利用有关，并非全县单一配方。
推荐吃法
大根与虾同吃并留意硬壳；只用食用加热虾且彻底煮熟。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
参考资料
常见问题
栃木河虾海老大根是哪里的特色料理？
这道料理与日本栃木县有密切关系，属于关东地区的饮食文化。
栃木河虾海老大根是什么类型的食物？
本站将它归类为“栃木河虾海老大根”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
栃木河虾海老大根可以网购吗？
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