飞驒拳骨糖
基本信息
| 名称 | 飞驒拳骨糖（Genkotsu Ame） |
|---|---|
| 都道府县 | 岐阜县 |
| 地区 | 中部 |
| 分类 | 黄豆粉与糖稀揉成的韧糖 |
这是什么料理？
把黄豆粉与糖稀揉成韧条，切成一口圆柱再撒黄豆粉或糖，也有抹茶、芝麻、艾草味。
历史与地方背景
是飞驒长久的日常超市甜食与伴手礼，邻接爱知犬山也有深厚拳骨糖传统，并非单县独有。
推荐吃法
先含软再咬，牙科装置者尤其小心；密封防潮避热并确认大豆、芝麻等过敏原。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
飞驒拳骨糖是哪里的特色料理？
这道料理与日本岐阜县有密切关系，属于中部地区的饮食文化。
飞驒拳骨糖是什么类型的食物？
本站将它归类为“黄豆粉与糖稀揉成的韧糖”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
飞驒拳骨糖可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
从日本订购
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