小仓炒乌冬面
基本信息
| 名称 | 小仓炒乌冬面（Yaki Udon） |
|---|---|
| 都道府县 | 福冈县 |
| 地区 | 九州・冲绳 |
| 分类 | 猪肉蔬菜酱汁炒乌冬面 |
这是什么料理？
硬乌冬面与猪、卷心菜、洋葱、豆芽炒，用伍斯特酱、酱油或盐调味，撒海苔鱼削红姜。
历史与地方背景
小仓传承称1945年达摩堂因无炒面中华面改用乌冬；原式用煮硬沥干平干面。
推荐吃法
热宽锅分批炒免蒸，沥面、猪全熟并查小麦猪鱼大豆。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
小仓炒乌冬面是哪里的特色料理？
这道料理与日本福冈县有密切关系，属于九州・冲绳地区的饮食文化。
小仓炒乌冬面是什么类型的食物？
本站将它归类为“猪肉蔬菜酱汁炒乌冬面”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
小仓炒乌冬面可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
从日本订购
使用原始日文料理名称搜索日本乐天市场。搜索结果与商品页面可能仅提供日文。
本区含有前往日本乐天市场的广告联盟链接。