เซ็มบะจิรุโอซาก้า
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | เซ็มบะจิรุโอซาก้า (Semba-jiru) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดโอซาก้า |
| ภูมิภาค | คันไซ |
| ประเภท | ซุปใสเซ็มบะโอซาก้าจากก้างปลาแมกเคอเรลเค็มและหัวไชเท้า |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
เซ็มบะจิรุต้มหัว ก้างและเศษปลาแมกเคอเรลเค็มกับหัวไชเท้าหั่น ใช้ความเค็มและอูมามิทำซุปอ่อน เป็นอาหารใช้ทุกส่วนที่เชื่อมกับความประหยัดของพ่อค้าเซ็มบะ
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
ห้องสมุดเมืองบันทึกชื่อเซ็มบะนิ เซ็มบะจิรุ เด็ตจิจิรุ และคำอธิบายหลายแบบ อาจเติม昆布 สาเก ซีอิ๊วอ่อนหรือขิง ต้องปรับแช่น้ำและเกลือตามปลา
วิธีกินให้อร่อย
พักให้เย็นเล็กน้อย กินหัวไชเท้า เนื้อปลาและน้ำพร้อมกันและระวังก้าง ปลาเค็มไม่ได้แปลว่าสุก จึงต้องต้มทั่ว แยกอุปกรณ์ปลาดิบและแช่เย็นของเหลือเร็ว
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
เซ็มบะจิรุโอซาก้าเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดโอซาก้าในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคคันไซ
เซ็มบะจิรุโอซาก้าเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “ซุปใสเซ็มบะโอซาก้าจากก้างปลาแมกเคอเรลเค็มและหัวไชเท้า” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อเซ็มบะจิรุโอซาก้าออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan