Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Tochigi
Bahan pegunungan, makanan berbasis gandum, yuba Nikko, dan gyoza Utsunomiya menjadi ciri utama.
Prefektur Tochigi berada di wilayah Kanto. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Hokkaido dan Tohoku30 artikelKanto28 artikelChubu36 artikelKansai23 artikelChugoku14 artikelShikoku9 artikelKyushu dan Okinawa27 artikel
Panduan Indonesia: 4 artikel
- Nikko YubaPrefektur Tochigi
Nikko yuba adalah kulit halus yang diambil dari susu kedelai yang dipanaskan dan digunakan dalam masakan yang…
- Tochigi Chitake SobaPrefektur Tochigi
Chitake soba menyajikan mie soba dalam kuah kaldu harum yang dibuat dengan jamur chitake, sering kali dimasak…
- Tochigi ShimotsukarePrefektur Tochigi
Shimotsukare memasak kepala salmon, kedelai panggang, parutan daikon, dan wortel dengan ampas sake.
- Utsunomiya GyozaPrefektur Tochigi
Utsunomiya gyoza umumnya berisi banyak sayuran dan tersedia dalam versi panggang, rebus, maupun goreng.