Yamakawa Matsue

Yamakawa Matsue
Illustration showing the defining features of the food.

Informasi dasar

NamaYamakawa Matsue (Yamakawa)
PrefekturPrefektur Shimane
WilayahChugoku
KategoriManisan tekan lembut merah-putih Matsue

Hidangan apa ini?

Yamakawa memasangkan merah untuk gunung daun gugur dan putih untuk air sungai, dinamai dari puisi Matsudaira Fumai.

Furyudo terkenal, tetapi Saneido, Saiundo dan pembuat Matsue lain mewarisinya, bukan milik satu perusahaan.

Sejarah dan latar daerah

Matsue mencatatnya bersama Wakakusa dan Natane no Sato, dihidupkan kembali akhir Meiji.

Cara menikmatinya

Patahkan kecil, biarkan larut dan padukan dengan matcha.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Sumber dan bacaan lanjutan

Pertanyaan umum

Yamakawa Matsue berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Shimane, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Chugoku.

Yamakawa Matsue termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Manisan tekan lembut merah-putih Matsue”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Yamakawa Matsue dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Pesan dari Jepang

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.