Shimane Akaten
Informasi dasar
| Nama | Shimane Akaten (Akaten) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Shimane |
| Wilayah | Chugoku |
| Kategori | Kue ikan pedas berlapis tepung roti dari Hamada |
Hidangan apa ini?
Akaten adalah kue ikan merah agak pedas dari Hamada di Shimane barat, dibuat dengan mencampur cabai ke pasta ikan, melapisinya dengan tepung roti, lalu menggorengnya.
Sejarah dan latar daerah
Rasa cabai dan lapisan renyah membedakannya dari chikuwa dan satsuma-age biasa, menjadikannya camilan hasil laut olahan khas daerah Iwami.
Cara menikmatinya
Iris dan santap langsung atau hangatkan sebentar di wajan atau pemanggang, lalu tambahkan mayones atau shichimi; pemanggang mengembalikan kerenyahan lebih baik daripada microwave saja.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Shimane Akaten berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Shimane, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Chugoku.
Shimane Akaten termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Kue ikan pedas berlapis tepung roti dari Hamada”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Shimane Akaten dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.