Hikado Nagasaki
Informasi dasar
| Nama | Hikado Nagasaki (Hikado) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Nagasaki |
| Wilayah | Kyushu dan Okinawa |
| Kategori | Sup dadu ikan atau ayam dan sayur yang dikentalkan ubi |
Hidangan apa ini?
Daikon, wortel, shiitake dan ikan atau ayam dipotong kecil merata, direbus dalam kuah kecap, lalu dikentalkan alami dengan ubi parut.
Sejarah dan latar daerah
Nama dikaitkan dengan bahasa Portugis picado, berarti dicincang. Semur dari misionaris dan pedagang pelabuhan disesuaikan dengan sayur, unggas dan ikan Nagasaki.
Cara menikmatinya
Sajikan sangat panas saat ubi membuat kuah halus. Potong bahan seragam, masak ikan atau ayam penuh, dan aduk agar tidak lengket.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Hikado Nagasaki berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Nagasaki, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kyushu dan Okinawa.
Hikado Nagasaki termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Sup dadu ikan atau ayam dan sayur yang dikentalkan ubi”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Hikado Nagasaki dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.