Igirisu Shimabara
Informasi dasar
| Nama | Igirisu Shimabara (Igirisu) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Nagasaki |
| Wilayah | Kyushu dan Okinawa |
| Kategori | Gel rumput igisu berisi kedelai, ikan, sayur dan kacang |
Hidangan apa ini?
Rumput merah igisu kering dilarutkan dalam air dedak atau air rebusan kedelai, dicampur wortel, ikan dan kacang lalu didinginkan seperti yokan gurih.
Sejarah dan latar daerah
Hidangan upacara ini diwariskan di Shimabara dan Amakusa. Namanya merupakan perubahan lokal kata igisu, bukan merujuk pada Inggris.
Cara menikmatinya
Iris dingin sebagai lauk perayaan. Masak cairan kedelai dan isi sepenuhnya, simpan dingin, dan cek ikan, kedelai serta kacang tanah.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Igirisu Shimabara berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Nagasaki, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kyushu dan Okinawa.
Igirisu Shimabara termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Gel rumput igisu berisi kedelai, ikan, sayur dan kacang”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Igirisu Shimabara dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.