Nozawana-zuke Shinshu

Nozawana-zuke Shinshu
Illustration showing the defining features of the food.

Informasi dasar

NamaNozawana-zuke Shinshu (Nozawana-zuke)
PrefekturPrefektur Nagano
WilayahChubu
KategoriNozawana-zuke Shinshu

Hidangan apa ini?

Nozawana-zuke Shinshu mencakup acar hijau renyah dan acar tua amber-asam hasil fermentasi laktat.

Sejarah dan latar daerah

Pencucian sayur dengan air onsen awal musim dingin disebut ona-arai; kisah benih Kenmeiji adalah tradisi.

Cara menikmatinya

Iris batang-daun bersama; buang bila berbau aneh, berlendir, atau berjamur.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Sumber dan bacaan lanjutan

Pertanyaan umum

Nozawana-zuke Shinshu berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Nagano, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Chubu.

Nozawana-zuke Shinshu termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Nozawana-zuke Shinshu”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Nozawana-zuke Shinshu dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Pesan dari Jepang

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.