Shirasu Don

Nama Jepang: しらす丼 / Diperbarui: 2026-07-22

Informasi dasar

Shirasu don menumpuk shirasu rebus atau mentah di atas nasi, khas pesisir Shonan dan Enoshima.

Hidangan ini tumbuh dari perikanan shirasu Teluk Sagami dan kedai dekat pelabuhan.

Shirasu mentah bergantung cuaca; pesan kombinasi mentah dan rebus untuk membandingkan.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Shirasu Don berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Kanagawa, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kanto.

Shirasu Don termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Nasi ikan shirasu”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Shirasu Don dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.