大分縣的鄉土料理與名菓
雞肉料理、豐富海產、溫泉蒸煮、小麥食品與柑橘是主要特色。
大分縣屬於九州・沖繩。本頁整理目前已提供的繁體中文指南。
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- 大分雞天大分縣
雞天是大分風雞肉天婦羅，把調味雞肉切成一口大小，裹上較輕的麵粉蛋液後油炸。雞胸、雞腿或雞柳都可能使用。
雞肉料理、豐富海產、溫泉蒸煮、小麥食品與柑橘是主要特色。
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雞天是大分風雞肉天婦羅，把調味雞肉切成一口大小，裹上較輕的麵粉蛋液後油炸。雞胸、雞腿或雞柳都可能使用。