埼玉彩果寶石水果果凍
基本資訊
| 名稱 | 埼玉彩果寶石水果果凍（Saika no Hoseki） |
|---|---|
| 都道府縣 | 埼玉縣 |
| 地區 | 關東 |
| 分類 | 水果造型果膠軟糖 |
這是什麼料理？
彩果の宝石是 Tomizen Foods 製作的果膠糖，外形有水果、花朵和葉片。半透明的色澤、表面的砂糖顆粒，以及有彈性又容易咬斷的口感，與用湯匙吃的杯裝果凍不同。
水果系列共有28種口味，另有花形、紅茶及使用日本國產水果的精品系列。一盒不一定包含全部28種，也有15種水果口味的組合，可按喜好和送禮人數選擇。
歷史與地方背景
公司創立於1953年，1970年開發果膠糖，1993年開始在三越的菓遊庵專櫃銷售「彩果の宝石」。
糖果以果皮提取的果膠凝固，不使用明膠。水果輪廓與砂糖顆粒帶來獨特的外觀和口感。
浦和 Corso 店從浦和站西口步行3分鐘，南浦和店從南浦和站東口步行2分鐘。前往大間木本店，可從浦和站搭巴士到駒形站再步行3分鐘，或從東浦和站到尾間木公民館站再步行2分鐘。營業日請查官方店舖列表，欲購商品的庫存請向店舖詢問。
水果果膠糖的賞味期限為包含製造月份在內的6個月，並非到貨後6個月。外包裝若只標示年、月，可食用至該月月底。送禮時請對照實際包裝期限與交付、食用日期。
放在陰涼處，避免陽光直射。冷藏或冷凍不代表可以延長標示期限。餅乾夾心的期限為含製造月份4個月，季節限定 Tokimeki Hannari Chocolat 為3個月，與水果果膠糖不同。
推薦吃法
少量入口並充分咀嚼，品嚐砂糖的口感與果香。可搭配無糖紅茶或綠茶，比較草莓、柑橘等喜歡的口味。
糖果有彈性，幼童及年長者食用時須注意噎住的風險。切成容易食用的小塊，並有人照看。商品可能含少量果皮或種子。
參考資料
從日本訂購
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