Ebimeshi Okayama

Ebimeshi Okayama
Illustration showing the defining features of the food.

Informasi dasar

NamaEbimeshi Okayama (Ebimeshi)
PrefekturPrefektur Okayama
WilayahChugoku
KategoriNasi goreng udang dengan saus gelap manis-gurih

Hidangan apa ini?

Ebimeshi Okayama menggoreng nasi dan udang kecil dengan saus gelap dari karamel, ketchup, bubuk kari dan rempah.

Walau hampir hitam, rasa umum lembut manis-gurih; bawang, rahasia, telur iris dan kol beda restoran.

Sejarah dan latar daerah

Wisata resmi menyebut yoshoku modern yang dibawa dari restoran Tokyo lalu dikembangkan di Okayama, bukan pangan nelayan kuno.

Cara menikmatinya

Makan udang bersama nasi lalu telur/kol. Masak udang tuntas dan cek krustasea, telur, gandum, soy, susu.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Pertanyaan umum

Ebimeshi Okayama berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Okayama, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Chugoku.

Ebimeshi Okayama termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Nasi goreng udang dengan saus gelap manis-gurih”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Ebimeshi Okayama dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Pesan dari Jepang

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.