島原具雜煮
基本資訊
| 名稱 | 島原具雜煮（Guzoni） |
|---|---|
| 都道府縣 | 長崎縣 |
| 地區 | 九州・沖繩 |
| 分類 | 麻糬雞魚蔬菜魚糕豐盛湯 |
這是什麼料理？
清淡高湯放麻糬、雞、魚、牛蒡、山藥、蓮藕、白菜、菇、豆腐魚糕成一餐。
歷史與地方背景
島原傳說連結1637年天草四郎籠城雜煮，現餐館型亦連結糀屋喜衛門1813年調味，應分傳說與後世發展。
推薦吃法
逐料品湯，雞魚全熟、鍋保熱，麻糬完全軟化小塊防噎。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
島原具雜煮是哪裡的特色料理？
這道料理與日本長崎縣有密切關係，屬於九州・沖繩地區的飲食文化。
島原具雜煮是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「麻糬雞魚蔬菜魚糕豐盛湯」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
島原具雜煮可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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