岛原具杂煮
基本信息
| 名称 | 岛原具杂煮（Guzoni） |
|---|---|
| 都道府县 | 长崎县 |
| 地区 | 九州・冲绳 |
| 分类 | 麻糬鸡鱼蔬菜鱼糕丰盛汤 |
这是什么料理？
清淡高汤放麻糬、鸡、鱼、牛蒡、山药、莲藕、白菜、菇、豆腐鱼糕成一餐。
历史与地方背景
岛原传说联系1637年天草四郎笼城杂煮，现餐馆型也联系糀屋喜卫门1813年调味，应分传说与后世发展。
推荐吃法
逐料品汤，鸡鱼全熟、锅保热，麻糬完全软化小块防噎。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
岛原具杂煮是哪里的特色料理？
这道料理与日本长崎县有密切关系，属于九州・冲绳地区的饮食文化。
岛原具杂煮是什么类型的食物？
本站将它归类为“麻糬鸡鱼蔬菜鱼糕丰盛汤”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
岛原具杂煮可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
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