愛知土手煮
基本資訊
| 名稱 | 愛知土手煮（Dote-ni） |
|---|---|
| 都道府縣 | 愛知縣 |
| 地區 | 中部 |
| 分類 | 愛知土手煮 |
這是什麼料理？
愛知土手煮用豆味噌甜鹹濃汁久煮牛筋或豬牛內臟、蒟蒻等。
歷史與地方背景
官方資料稱其由戰後攤販走入家庭與酒館；名稱有把味噌堆成鍋邊土手之說。
推薦吃法
加少量蔥或七味，內臟預煮並充分再加熱。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
參考資料
常見問題
愛知土手煮是哪裡的特色料理？
這道料理與日本愛知縣有密切關係，屬於中部地區的飲食文化。
愛知土手煮是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「愛知土手煮」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
愛知土手煮可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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