熊本茗荷馒头
基本信息
| 名称 | 熊本茗荷馒头（Myoga Manju） |
|---|---|
| 都道府县 | 熊本县 |
| 地区 | 九州・冲绳 |
| 分类 | 茗荷叶蒸豆沙馅团子 |
这是什么料理？
宇城、八代的茗荷馒头用白玉粉与小麦面团包豆沙，再裹茗荷叶蒸。
叶要剥掉，只品尝蒸入糕体的香气。
历史与地方背景
约5至9月的季节点心，也有皮剥馒头、插秧休息馒头等地方称呼。
黏糕切小、细嚼并确认小麦。
推荐吃法
完全剥叶，把馅糕切成小口慢慢咀嚼。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
熊本茗荷馒头是哪里的特色料理？
这道料理与日本熊本县有密切关系，属于九州・冲绳地区的饮食文化。
熊本茗荷馒头是什么类型的食物？
本站将它归类为“茗荷叶蒸豆沙馅团子”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
熊本茗荷馒头可以网购吗？
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从日本订购
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