โชเซ็นอาเมะของโซโนดายะ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | โชเซ็นอาเมะของโซโนดายะ (Chosen Ame) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดคุมาโมโตะ |
| ภูมิภาค | คิวชูและโอกินาวะ |
| ประเภท | ขนมข้าวเหนียวน้ำเชื่อมขาวนุ่ม |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
โชเซ็นอาเมะคือขนมนุ่มของโซโนดายะ คุมาโมโตะ ทำจากข้าวเหนียว น้ำเชื่อม และน้ำตาล แท่งสีขาวน้ำนมโรยแป้งไม่ใช่ลูกอมแข็ง แต่หนึบคล้ายกิวฮิ
แม้ชื่อมีคำว่าโชเซ็น แต่ไม่ใช่ขนมที่นำเข้าจากเกาหลี ตำนานโซโนดายะเชื่อมชื่อกับการที่คาโต คิโยมาสะนำขนมชื่อเดิมโจเซอาเมะไปในสงครามเกาหลี
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
โซโนดายะระบุว่าก่อตั้งปี 1582 และสืบทอดขนมมากกว่า 400 ปี รูปลักษณ์กับส่วนผสมปัจจุบันควรตรวจจากผู้ผลิตและผู้ขายทางการ
รายละเอียดการตั้งชื่อในเอกสารไม่ตรงกัน จึงนำเสนอเป็นตำนานผู้ผลิต ไม่ใช่ลำดับเหตุการณ์ที่ไร้ข้อโต้แย้ง
วิธีกินให้อร่อย
แกะห่อเหนือจาน เก็บแป้งบนผิวไว้ และกินคำเล็กกับชาเขียวหรือโฮจิฉะ
เนื้อเหนียวคล้ายโมจิ เด็กและผู้สูงอายุควรหั่นเล็กและมีผู้ดูแล เก็บตามฉลาก
สินค้านี้เป็นผลิตภัณฑ์แบรนด์ โปรดตรวจสอบผู้ผลิตและช่องทางจำหน่ายที่ได้รับอนุญาต
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
โชเซ็นอาเมะของโซโนดายะเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดคุมาโมโตะในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคคิวชูและโอกินาวะ
โชเซ็นอาเมะของโซโนดายะเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “ขนมข้าวเหนียวน้ำเชื่อมขาวนุ่ม” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อโชเซ็นอาเมะของโซโนดายะออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan