คัตสึโอะโนะทาทากิ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | คัตสึโอะโนะทาทากิ (Katsuo no Tataki) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดโคจิ |
| ภูมิภาค | ชิโกกุ |
| ประเภท | ปลาโอย่างผิว |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
คัตสึโอะโนะทาทากิย่างผิวปลาโออย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงหรือฟาง ข้างในยังดิบ กินกับกระเทียม ต้นหอม เมียวงะ และพอนสึหรือเกลือ
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
เติบโตจากประมงปลาโอแปซิฟิกและวัฒนธรรมงานเลี้ยงอันคึกคักของโคจิ
วิธีกินให้อร่อย
เริ่มด้วยเกลือเพื่อชิมกลิ่นฟาง แล้วลองพอนสึกับสมุนไพรจำนวนมาก
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
คำถามที่พบบ่อย
คัตสึโอะโนะทาทากิเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดโคจิในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคชิโกกุ
คัตสึโอะโนะทาทากิเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “ปลาโอย่างผิว” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อคัตสึโอะโนะทาทากิออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan