Yokohama Gyunabe
Informasi dasar
| Nama | Yokohama Gyunabe (Gyunabe) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Kanagawa |
| Wilayah | Kanto |
| Kategori | Hot pot sapi Yokohama awal modern |
Hidangan apa ini?
Gyunabe memasak sapi, daun bawang, tofu, shirataki dan bahan lain dalam bumbu kecap asin manis-gurih di panci besi dangkal.
Sejarah dan latar daerah
Makan sapi meluas setelah pelabuhan Yokohama dibuka abad ke-19 dan menjadi simbol kebiasaan pangan baru Meiji; bertumpang tindih tetapi mendahului sukiyaki modern baku.
Cara menikmatinya
Masak sapi sesuai kematangan, tambah sayur bertahap dan santap panas, mencelup telur bila kedai menyediakannya.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Yokohama Gyunabe berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Kanagawa, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kanto.
Yokohama Gyunabe termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Hot pot sapi Yokohama awal modern”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Yokohama Gyunabe dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.