Kaki no Tane Nagaoka

Kaki no Tane Nagaoka
Illustration showing the defining features of the food.

Informasi dasar

NamaKaki no Tane Nagaoka (Kaki no Tane)
PrefekturPrefektur Niigata
WilayahChubu
KategoriKerupuk beras sabit kecil memanjang Nagaoka berbumbu soy-cabai

Hidangan apa ini?

Kaki no tane adalah kerupuk beras sempit melengkung yang umum berbumbu soy dan cabai. Nama dari bentuk biji persimmon, bukan bahan persimmon; kacang tanah opsional dan campurannya disebut kaki-pi.

Sejarah dan latar daerah

Nagaoka mencatat Naniwaya Seika membuatnya pada 1924; banyak produsen kini beda beras, pedas, tebal dan rasa. Cerita cetakan terinjak tetap kisah pembuat.

Cara menikmatinya

Coba kerupuk sendiri sebelum kacang. Potongan keras kecil dan kacang dapat menyumbat; cek kacang tanah, gandum, soy dan pabrik bersama, jangan hirup bubuk cabai.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Sumber dan bacaan lanjutan

Pertanyaan umum

Kaki no Tane Nagaoka berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Niigata, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Chubu.

Kaki no Tane Nagaoka termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Kerupuk beras sabit kecil memanjang Nagaoka berbumbu soy-cabai”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Kaki no Tane Nagaoka dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Pesan dari Jepang

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.