因幡の白うさぎ

因幡の白うさぎは、大山バターを使うしっとりした生地で黄身餡を包み、愛らしいうさぎ形に焼く、鳥取・寿製菓の固有焼きまんじゅうです。通常の黄身餡と抹茶餡等は別商品です。白うさぎフィナンシェとも混同せず、商品名と餡を確認します。

公開日: 2026年6月30日 / 更新日: 2026年8月27日

基本情報

因幡の白うさぎは、大山バターを使うしっとりした生地で黄身餡を包み、愛らしいうさぎ形に焼く、鳥取・寿製菓の固有焼きまんじゅうです。

通常の黄身餡と抹茶餡等は別商品です。白うさぎフィナンシェとも混同せず、商品名と餡を確認します。

寿製菓は1968年誕生とし、因幡の白兎神話で大国主命と八上姫の縁を結ぶうさぎを『福』と『縁』の象徴にしています。神話そのものと商品開発史を区別して記します。

赤い目には野菜色素を使うという公式説明があります。小麦、卵、乳等を含み、味と原材料は現行包装を優先します。

鳥取県・山陰の寿製菓直営店、お菓子の壽城、駅・空港等の正規取扱先、公式通販で購入します。餡の種類と個数を確認します。

常温でうさぎ形を見てから割り、生地と黄身餡を一緒に茶へ合わせます。開封後は乾燥を避け、期限内に食べます。

中は白餡ですか？

通常品は黄身餡です。抹茶餡等の別商品は表示で見分けます。

神話時代からある菓子ですか？

いいえ。神話を題材に1968年に誕生した寿製菓の商品です。

家庭で同じ物を作れますか？

寿製菓の固有商品のため再現レシピは案内しません。

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