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有明海、肥沃平原、陶瓷城镇与传统果子专门店，共同形塑地方饮食。
佐贺县属于九州・冲绳。本页整理目前已提供的简体中文指南。
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唐津的呼子以鱿鱼作为ikizukuri而闻名，切割并立即呈现以强调半透明、甜味和坚实的质地。物种和质地随季节变化。生鱼片部分后，剩余的触手和身体通常被烹制为天妇罗、烧烤或以其他方式完成，这样整个鱿鱼就可以享用了。
小城羊羹是佐贺县小城市名点，传统款外层会形成砂糖结晶，第一口略带清脆，内部则是扎实滑顺的红豆羊羹。