和歌山纪州梅干
基本信息
| 名称 | 和歌山纪州梅干（Kishu Umeboshi） |
|---|---|
| 都道府县 | 和歌山县 |
| 地区 | 关西 |
| 分类 | 纪州盐渍日晒梅 |
这是什么料理？
纪州梅干用盐腌成熟梅并日晒，从强酸传统型到温和调味型都有。
历史与地方背景
它与南部、田边梅种植紧密相连，是和歌山代表保存食，用于米饭、便当和调味。
推荐吃法
先少量配白米饭并查看盐分和蜂蜜调味标示；做馅或酱汁前去除硬核。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
和歌山纪州梅干是哪里的特色料理？
这道料理与日本和歌山县有密切关系，属于关西地区的饮食文化。
和歌山纪州梅干是什么类型的食物？
本站将它归类为“纪州盐渍日晒梅”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
和歌山纪州梅干可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
从日本订购
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