鸟取豆腐竹轮
基本信息
| 名称 | 鸟取豆腐竹轮（Tofu Chikuwa） |
|---|---|
| 都道府县 | 鸟取县 |
| 地区 | 中国地方 |
| 分类 | 豆腐和鱼糜制成的柔软筒状食品 |
这是什么料理？
豆腐竹轮把豆腐与鱼糜混合，形成颜色洁白、口感柔软，兼有大豆淡甜和鱼鲜味的鸟取食品。
历史与地方背景
鱼价高昂的年代，人们用豆腐增加分量，发展成实用日常食；如今既是家庭配菜，也是方便携带的鸟取伴手礼。
推荐吃法
切片配芥末酱油或姜酱油，也可稍微烤香；放入炖菜时宜最后再加，以保留柔软口感。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
鸟取豆腐竹轮是哪里的特色料理？
这道料理与日本鸟取县有密切关系，属于中国地方地区的饮食文化。
鸟取豆腐竹轮是什么类型的食物？
本站将它归类为“豆腐和鱼糜制成的柔软筒状食品”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
鸟取豆腐竹轮可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
从日本订购
使用原始日文料理名称搜索日本乐天市场。搜索结果与商品页面可能仅提供日文。
本区含有前往日本乐天市场的广告联盟链接。