群马矶部温泉矿泉薄煎饼
基本信息
| 名称 | 群马矶部温泉矿泉薄煎饼（Isobe Senbei） |
|---|---|
| 都道府县 | 群马县 |
| 地区 | 关东 |
| 分类 | 以矶部温泉水制作的薄脆甜威化 |
这是什么料理？
矶部煎饼以小麦粉、糖和传统矶部温泉碳酸矿泉水制成轻脆薄片，各店有原味、味噌、姜、柚子与夹奶油。
历史与地方背景
明治初期温泉水获准饮用与食品加工后发展成矶部温泉特产。有说法比较捷克等欧洲温泉威化，但店史不同。
推荐吃法
脆片配茶咖啡，比较各家厚薄风味。密封防潮，夹馅与调味款须查小麦、蛋、乳、大豆。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
参考资料
常见问题
群马矶部温泉矿泉薄煎饼是哪里的特色料理？
这道料理与日本群马县有密切关系，属于关东地区的饮食文化。
群马矶部温泉矿泉薄煎饼是什么类型的食物？
本站将它归类为“以矶部温泉水制作的薄脆甜威化”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
群马矶部温泉矿泉薄煎饼可以网购吗？
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