群馬磯部溫泉礦泉薄煎餅
基本資訊
| 名稱 | 群馬磯部溫泉礦泉薄煎餅（Isobe Senbei） |
|---|---|
| 都道府縣 | 群馬縣 |
| 地區 | 關東 |
| 分類 | 以磯部溫泉水製作的薄脆甜威化 |
這是什麼料理？
磯部煎餅以小麥粉、糖和傳統磯部溫泉碳酸礦泉水製成輕脆薄片，各店有原味、味噌、薑、柚子與夾奶油。
歷史與地方背景
明治初期溫泉水獲准飲用與食品加工後發展成磯部溫泉土產。有說法比較捷克等歐洲溫泉威化，但店史不同。
推薦吃法
脆片配茶咖啡，比較各家厚薄風味。密封防潮，夾餡與調味款須查小麥、蛋、乳、大豆。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
參考資料
常見問題
群馬磯部溫泉礦泉薄煎餅是哪裡的特色料理？
這道料理與日本群馬縣有密切關係，屬於關東地區的飲食文化。
群馬磯部溫泉礦泉薄煎餅是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「以磯部溫泉水製作的薄脆甜威化」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
群馬磯部溫泉礦泉薄煎餅可以網購嗎？
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