อาวะอุอิโระโทคุชิมะ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | อาวะอุอิโระโทคุชิมะ (Awa Uiro) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดโทคุชิมะ |
| ภูมิภาค | ชิโกกุ |
| ประเภท | ขนมนึ่งเนื้อแน่นหนึบจากแป้งข้าว ถั่วแดง และน้ำตาล |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
อาวะอุอิโระนึ่งแป้งข้าว ถั่วแดง และน้ำตาลเป็นก้อนสีน้ำตาลแดงเนื้อแน่นหนึบของโทคุชิมะ ถั่วแดงผสมทั่วแป้งไม่ใช่แค่ไส้ วัตถุดิบและเนื้อสัมผัสต่างจากอุอิโระนาโกย่าหลากสีและอุอิโระยามากุจิที่มักใช้แป้งวาราบิ ส่วนเกาลัดหรือนารุโตะคินโทกิเป็นแบบสินค้า
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
การท่องเที่ยวเมืองโทคุชิมะเชื่อมขนมกับการผลิตน้ำตาลท้องถิ่นราวสองร้อยปีก่อนและเทศกาลวันที่ 3 เดือน 3 ตามปฏิทินเก่า โดยมีแป้งข้าว ถั่วแดง และน้ำตาลเป็นหลัก คำว่า ‘หนึ่งในสามอุอิโระยอดเยี่ยม’ เป็นสำนวนท่องเที่ยว ไม่ใช่อันดับชาติทางการ
วิธีกินให้อร่อย
หั่นบาง ๆ พักให้คลายเย็น แล้วกินกับชาเขียวเพื่อชิมกลิ่นถั่วแดงและความยืดหยุ่นของแป้งข้าว ขนมชื้นอาจแข็งเมื่อแช่เย็น จึงทำตามฉลากอุณหภูมิ หลังเปิด และวันหมดอายุ; หากขึ้นราให้ทิ้งทั้งหมด
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
อาวะอุอิโระโทคุชิมะเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดโทคุชิมะในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคชิโกกุ
อาวะอุอิโระโทคุชิมะเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “ขนมนึ่งเนื้อแน่นหนึบจากแป้งข้าว ถั่วแดง และน้ำตาล” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้ออาวะอุอิโระโทคุชิมะออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan