돗토리 돈도로케메시

일본어 이름: 豆腐を雷のように炒めて炊く鳥取どんどろけ飯 / 업데이트: 2026-08-27

기본 정보

돈도로케메시는 물 뺀 단단한 두부를 부숴 튀는 소리가 나게 볶은 뒤 쌀·우엉·당근·말린 표고·유부와 밥을 짓습니다.

돈도로케는 지역말로 천둥이며 향과 조리법을 만드는 볶음소리를 뜻합니다.

농사 절기와 마을 모임에 만들었고 뒤에 비빔밥형과 닭고기형도 생겼습니다.

기름 튐을 막고 콩·밀을 확인하며 남은 밥은 빨리 식힙니다.

향긋한 볶은 두부·뿌리채소·표고를 간한 밥과 함께, 김을 조심해 먹습니다.

판매 여부는 제조사, 계절과 배송 지역에 따라 달라질 수 있습니다.

돗토리 돈도로케메시은 어느 지역 음식인가요?

일본 돗토리현과 밀접한 음식으로 주고쿠 지역의 식문화에 속합니다.

돗토리 돈도로케메시은 어떤 음식인가요?

이 사이트에서는 「요란하게 볶은 두부와 채소를 넣은 밥」으로 분류합니다. 주요 재료와 식감, 특징은 본문에서 확인할 수 있습니다.

돗토리 돈도로케메시을 온라인으로 살 수 있나요?

이 페이지의 일본 라쿠텐 시장 검색 링크를 이용할 수 있습니다. 주문 전 제조사, 원재료, 보관법과 해외 배송 조건을 확인하세요.

원래 일본어 음식명으로 일본 라쿠텐 시장을 검색합니다. 검색 결과와 상품 페이지는 일본어로만 제공될 수 있습니다.

이 영역에는 일본 라쿠텐 시장으로 연결되는 제휴 링크가 포함되어 있습니다.