Tarai Udon Tokushima

Tarai Udon Tokushima
Illustration showing the defining features of the food.

Informasi dasar

NamaTarai Udon Tokushima (Tarai Udon)
PrefekturPrefektur Tokushima
WilayahShikoku
KategoriUdon air panas bersama dalam bak kayu dengan saus ikan

Hidangan apa ini?

Tarai udon menaruh mi baru rebus dan air panas di bak kayu besar untuk dipindah ke saus masing-masing.

Tradisional memakai ikan sungai jinzoku; ikan, niboshi, bonito dan soy kini berbeda restoran.

Sejarah dan latar daerah

Tokushima menautkan jamuan akhir pekerja hutan Miyagawauchi; air-bak panas berat, pakai sumpit saji.

Cara menikmatinya

Ambil sedikit dengan sumpit bersama, tiriskan ke saus pribadi lalu tambah daun bawang/jahe.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Sumber dan bacaan lanjutan

Pertanyaan umum

Tarai Udon Tokushima berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Tokushima, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Shikoku.

Tarai Udon Tokushima termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Udon air panas bersama dalam bak kayu dengan saus ikan”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Tarai Udon Tokushima dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Pesan dari Jepang

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.