Rokubei Shimabara

Nama Jepang: さつまいも粉の麺をだしで味わう島原の六兵衛 / Diperbarui: 2026-08-27

Informasi dasar

Rokubei menguleni tepung asal ubi dengan air panas; tipe Shimabara memakai yam sebagai pengikat menjadi mi abu kenyal.

Tsushima punya nama sama dari sendango yang ditekan, sehingga bahan dan bentuk berbeda wilayah.

Shimabara mengaitkan pemakaian ubi pascabencana 1792; cek alergi yam dan kaldu ikan.

Angkat sedikit dengan kuah, dinginkan dan gigit mi panjang.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Rokubei Shimabara berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Nagasaki, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kyushu dan Okinawa.

Rokubei Shimabara termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Mi tepung ubi Shimabara”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Rokubei Shimabara dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.