冲绳Tannafakuru黑糖烤点心

冲绳Tannafakuru黑糖烤点心
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基本信息

名称冲绳Tannafakuru黑糖烤点心(Tannafakuru)
都道府县冲绳县
地区九州・冲绳
分类Maker-originated soft round brown-sugar cakes

这是什么料理?

Tannafakuru是用黑糖、小麦粉和蛋制成的厚圆冲绳烤点心,深褐哑光外皮与柔软密实内部带黑糖醇厚甜味。丸玉称它于1887年在首里真和志町诞生。

历史与地方背景

它曾作为昂贵宫廷点心薰饼的平民替代品,并非琉球王国时代已存在的同一商品。名称传说由家名玉那霸的冲绳读音Tannafa与意为肤色深的昵称Kuru组合。

推荐吃法

常温掰开后小口食用,配无糖茉莉茶、绿茶或牛奶。产品含小麦与蛋,应按现行包装确认所有过敏原并密封防干。

这是品牌商品;购买时请确认制造商与授权销售通路。

参考资料

常见问题

冲绳Tannafakuru黑糖烤点心是哪里的特色料理?

这道料理与日本冲绳县有密切关系,属于九州・冲绳地区的饮食文化。

冲绳Tannafakuru黑糖烤点心是什么类型的食物?

本站将它归类为“Maker-originated soft round brown-sugar cakes”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。

冲绳Tannafakuru黑糖烤点心可以网购吗?

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