อิโตโกะนิ นีงาตะ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | อิโตโกะนิ นีงาตะ (Itokoni) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดนีงาตะ |
| ภูมิภาค | ชูบุ |
| ประเภท | ถั่วแดงกับผักรากต้มแบบวัด |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
อิโตโกะนินีงาตะต้มถั่วแดงกับหัวไชเท้า แครอต เผือก โกโบ คอนเนียกุ เต้าหู้ทอด ปรุงมิโซะหรือโชยุ ส่วนอื่นอาจใช้ฟักทองหรือชุดต่างกัน
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
ปรากฏตำราศตวรรษ 17 และเกี่ยวโฮองโกของโจโดชินชูในโฮคุริคุ ที่มาชื่อมีคำเล่นเติมทีละอย่าง หลาน-ลูกพี่ลูกน้อง หรือโอโคโตะนิ
วิธีกินให้อร่อย
กินอุ่นชามเล็กไร้เนื้อ รักษาถั่วเป็นเม็ดและผักนุ่ม ต้มตามความแข็งและชิมก่อนน้ำตาลเกลือ เพราะสูตรมีทั้งเค็มและหวาน
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
คำถามที่พบบ่อย
อิโตโกะนิ นีงาตะเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดนีงาตะในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคชูบุ
อิโตโกะนิ นีงาตะเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “ถั่วแดงกับผักรากต้มแบบวัด” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้ออิโตโกะนิ นีงาตะออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan